Шоковая заморозка

Шоковая заморозка ягод, плодов и грибов – натуральный способ консервации, позволяющий сохранить естественную пищевую ценность, внешний вид и вкус. Благодаря высокой скорости замораживания влага преобразуется в мельчайшие частицы льда, поэтому потеря соков незначительна. При этом продукт остается практически в неизменном состоянии – не изменяется его структура, вкус, цвет, аромат и другие особенности.

Шоковая заморозка  – единственный способ консервации, дающий такие результаты.


Компания "Алекс" реализует замороженные:

- клюкву

- бруснику

- чернику

- голубику

- малину

- землянику

- клубнику

- морошку

- белые грибы